ジャッジョーロ銀座 ★銀座タウン情報サイト GINZA STREET

世界最古の薬局、サンタ・マリア・ノヴェッラとのコラボレート
伝統的なトスカーナ料理とワイン

ジャッジョーロ銀座

ジャッジョーロ銀座

ジャッジョーロ銀座は、素材本来の味を重んじ潔い美味しさを追求するトスカーナ料理に、フィレンツェの伝統とサンタ・マリア・ノヴェッラの、自然治癒や予防医学という思想を取り入れたリストランテです。

野菜、魚、肉など全て、鮮度だけではなく栽培法、産地にこだわった安全性の高い食材を、素材にストレスを与えないシンプルな調理法で提供しています。


メニュー


ジャッジーロ銀座

メニューの一例

ランチ
*サンタ・マリア・ノヴェッラのハーブティー付き。
土曜のみアラカルトメニュー

アンドレア
15種のハーブサラダランチ  1,200円

ボッティチェリ
15種のハーブサラダ、今週のパスタ 2,000円

カルロ
15種のハーブサラダ、今週のパスタ、今週の肉料理又は本日の鮮魚のハーブ蒸し  3,500円

ディナー

前菜、野菜料理

ジャッジョーロ名物ハーブサラダ 2,800円

バーニャカウダ 旬の野菜を2種類のソースで 1,700円

仔ウサギのテリーヌ ハーブティーの香り SMNのコンポートを添えて 2,100円

パスタ

有機黒コショウと唐辛子のタリアテッレ 甲イカとアサリのソース  60g 2,400円

お魚料理

ブルターニュ産 スカンピ海老のグリル 3,800円(2本)

肉料理

スペイン産イベリコ豚スペアリブ炭火焼 ミックスハーブソース 3,500円

野菜料理

取れたて旬の野菜の炭火グリル 1,700円

ジャッジョーロ銀座

デザート

ローズリキュールのパンナコッタ イヴ・ピアジェのジェラートを添えて  1,400円

ドリンク

ワイン    グラス 1,100円〜 / ボトル 3,800円〜

*金額は全て税込(サービス料 別途)

*お料理の内容は変更になる可能性もありますので事前にお店にご確認いただくことをおすすめします。






hollyの ここがポイント!

 

■ 本格的なトスカーナ料理を楽しみながら、美しく健康に!

 メニューに書かれたハーブの効能で、その日の自分にぴったりなお料理が探せます。

 エレガントで落ち着く店内は、女性同士の会食や彼とのディナーにもおすすめ!





ジャッジョーロ銀座

ジャッジョーロ 銀座

所在地  

中央区ギンザ7-10-5 デュープレックス銀座タワー 7/10 B1F

TEL  03-5537-2233

営業時間 

ランチ  12:00-14:30 (L.O 13:30)
ディナー 18:00-22:30 (L.O 21:00)

休日   日曜・祝日



オフィシャル サイト http://www.giaggiolo.jp